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牛粪在大家的印象中可能就是贴在蒙古包外面做燃料，其实牛粪在现在有着非常多的用途，以前用来作肥料种蔬菜和经济作物，可以得到很高的效益，变粪为宝。牛粪还可以作基肥，每吨售价为300元。牛粪还可以作为饲料添加剂来养猪，养鱼，养鸡等，而且随着技术的发展，利用牛粪发酵发电已经成为新的方向。
牛粪可以用作基肥
牛粪是一种非常好的有机肥，有不少农户用其做肥料，效果相当不错，它在施用时应注意以下几点：
1、所用的牛粪必须经过腐熟，待其充分发酵分解后再使用，否则它在发酵时释放的热量有可能伤害植株，同时有可能将病菌引入土内。
2、提倡做基肥，进行沟施。牛粪的肥效释放通常比较慢，同时它的盐份含量一般比较高，所以宜做基肥施用，宜沟施并在施后覆土而不提倡撒施。
如果用做面上撒施，则用量要控制，浓度一定不能过高，以免出现肥害伤害植株。
发酵后的牛粪可以养猪
利用牛粪养猪不仅成本低，而且操作方便，只要掌握技术，1人可喂30至40头猪，发酵后的牛粪养猪的方法是：
1、将干燥的牛粪和粗糠混合均匀后，放入发酵粉。发酵粉的数量根据温度而定。在25摄氏度条件下，每50公斤牛粪和50公斤粗糠放发酵粉500克。
2、经2至3天堆放发酵，牛粪由黑变黄，散发出酒精味时即可用来喂猪。
牛粪可以用来种蘑菇
奶牛养殖发展速度比较快，但是满街的牛粪却没有人利用，主要原因是牛粪中含有的草籽会让庄稼地里生出大量的杂草，所以种植户一般都不用牛粪作肥料种地。用牛粪做原料进行食用菌栽培，料堆在发酵过程中的高温能杀灭牛粪中的草籽，蘑菇产出后的废弃菌棒还田、特别是还水田则又是不可多得的有机肥料。
用牛粪做原料生产出的食用菌吃起来口感好，质量明显提高，菌棒成功出菇率也明显提高，达到98%以上。与原来传统上用麦麸、豆粕、玉米面为原料作比较，平均每个菌棒的生产成本降低了40%左右，提高产量在50%以上，经济效益十分可观。
牛粪可以用来生产育苗土
牛粪生产育苗土综合利用畜禽粪便和农作物秸秆，生产栽培基质和生物有机肥，减少了环境污染。目前用牛粪发酵生产的育苗土销售良好，遍布西北地区年销量20万包以上。
牛粪可以用来种蔬菜
伏山镇桑庄村有一家蔬菜加工公司和牛奶厂，加工后的蔬菜产品出口美国、加拿大等地。村民把有机菜叶和加工后的废弃物作为绿色饲料喂奶牛，再用牛粪沤制肥料还田用于有机蔬菜生产，仅此一项全村每年增收350多万元。东疏镇有粮田近4万亩，其中每亩玉米产秸秆1500公斤左右，恰巧该镇奶牛养殖园区内的一头牛一年吃大约6000公斤青贮饲料，共需要1800万公斤，由此2万余亩玉米秸秆变废为宝，最终避免了焚烧带来的环境污染。
牛粪沼气可以用来发电
农场技术员介绍，用铲车把牛粪铲到分离机里边，分离机把泥沙柴草分离出来，分离好以后放入泡粪池，泡制一定的时间以后，从泡粪池再打到调浆池，调到一定的浓度以后，然后用我们的数控设备，定时定量的打入沼气发酵罐里边，蓝色的那个就是沼气发酵罐，我们利用的是中温发酵中高温发酵，发酵产生的沼气就储存在上边白色的储气柜里边，然后利用管道往向下输送，输送到电化系统里边，把沼气脱硫脱水、脱二氧化碳，脱了以后，再利用管道输送到发电机进行沼气发电。